Ayant ouvert ses portes en 1986, en pleine zone industrielle de Constantine, Palma Self est destiné au départ aux travailleurs de la zone industrielle avec une capacité de 500 couverts.
Du fait de la qualité de ses prestations comme la rapidité de service, la fraîcheur des ingrédients utilisés, l’hygiène rigoureuse et la diversité de la gastronomie, ce restaurant ne tarde pas à se faire connaître dans toute la ville.

Différentes sociétés, de même que des institutions et des associations commencent à faire appel à Palma Self, non seulement pour les repas quotidiens de leurs employés mais aussi pour l’organisation de séminaires ou d’évènements comme le 08 mars, le jour de l’an, la fête de la musique, etc.

Cette relation de plus en plus étroite avec le monde du management conduit Palma Self à bifurquer graduellement vers le concept des services dédiés aux entreprises en fournissant un cadre très agréable pour les réunions de travail.

Des plats savoureux et des gâteaux délicieux y sont servis, l’ensemble contribuant à créer une atmosphère très appréciée de convivialité et de sérénité.